Συνταγές μαγειρικής

κρεας με ρεβυθια

κρεας με ρεβυθια

marketathens 11/09/2016 0
κρεας με ρεβυθιαΜερίδες 4250 γραμ.… ρεβύθια, 300 γραμ. αρνίσιο κρέας 2 ΄κρεµμύδια µεσαιου μεγέθους, 40 γραµ. βούτυρο, 2 µυτερές Πιπεριές, 2 ντομάτες 1...
Read More
Κεµπάπ  του ατµου

Κεµπάπ του ατµου

marketathens 11/09/2016 0
Κεµπάπ  του ατµου Μερίδες 4 3 μακρουλες µελιτΖάνες, 1/8 του λίτρου ηλιέλαιο, 600 γραμ αρνίσιο µπούτι,  3 ντοµάτες; 2 κρεμμύδια, 30 γραµ.' βούτυρο, 4 φ...
Read More
Χαβιαροσαλατα

Χαβιαροσαλατα

marketathens 11/09/2016 0
ΧαβιαροσαλαταΜερίδες 6 4 φέτες ψωμί του τοστ Χωρίς ΄κόρα, 3 κουτ. σούπας Ζεστό γάλα, 1 σκελιδα σκόρδο, 75 γραμ. Χαβιαρι (αυγά σολωµού) αλµυρό; 1 πρέζα...
Read More
Γιαουρτοπιτα

Γιαουρτοπιτα

marketathens 11/09/2016 0
ΓιαουρτοπιταΓια 20 κοµµάτια ,  500 γραμ. γιαούρτι, 4 αυγα 250 γραµ. Ζάχαρη, 1 κουτάκι βανίλια, 125 γραµ. βούτυρο ή μαργαρίνη, 1 φακελάκι μπέικιν Πάουν...
Read More
ΤΖΑΤΖΙΚΙ

ΤΖΑΤΖΙΚΙ

marketathens 11/09/2016 0
ΤΖΑΤΖΙΚΙ 5ΟΟγραµ.… γιαούρτι, 300 γραμαρ φρεσκο  αγγούρι, 2 σκελιδες σκόρδο, 2 κουτ. σούπας… ελαιόλαδο, 2 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο δυόσµο, 1 κουτ. γλυκ...
Read More
Ιμαμ μπαιλντι

Ιμαμ μπαιλντι

marketathens 11/09/2016 0
Ιμαμ μπαιλντι Imam bayildi Μερίδες 4 4 µικρές µελιτΖάνες. 4 κεµμύδια μεσαίου μεγέθους. 2 ντοματες, 1 µατσάκι μαϊντανό, 1 κουτ, γλυκού Ζάχαρη. 2-4 σκελ...
Read More
Βασιλικο πιατο

Βασιλικο πιατο

marketathens 10/09/2016 0
Βασιλικο πιατο Hiinkar beéendi Μερίδες.4--5 Για τον πουρέ μελιτΖάνας: 5 µελιτΖάνες, 1 λεμόνι, 50 γραµ.΄ αλεύρι, 50 γραμ. βούτυρο, 1/4 του λιτρου γάλα,...
Read More
Βραστο γιδας

Βραστο γιδας

marketathens 10/09/2016 0
Βραστο γιδαςΜε΄ρίδες4 5ΟΟ,γραµ. σβέρκος γιδας (µε κρέας΄και κόκκαλο), 1 κρεμµύδι µεσαίου μεγέθους, 1 καρότο µεσαίου µεγέθους, 2 κουτ. σούπας αλεύρι, 2...
Read More
σαλατα των βοσκων

σαλατα των βοσκων

marketathens 10/09/2016 0
σαλατα των βοσκων 1 μικρό µαρούλι, 2 φρέσκα αγγούρια, 1 µατσάκι µαϊντανό, 4…µέτρια Πιπερόνι (ίσως και καυτερα),' 50 γραµ. µαύρες ελιές,… 3 κουτ. σούπα...
Read More
Χαλβας απο σιµιγδαλι

Χαλβας απο σιµιγδαλι

marketathens 10/09/2016 0
 Χαλβας απο σιµιγδαλι Irmik helvasi Μερίδες 6 175 γραμ. βούτυρο, 250 γραµ. σιμιγδαλι 100 γραµ. βρασμένο καθαρισμένο αμύνδαλο ή. κουκουνάρι, 1 λίτρο γά...
Read More
Σαρδελες στο τηγανι Hamsi oturtmasi

Σαρδελες στο τηγανι Hamsi oturtmasi

marketathens 10/09/2016 0
Σαρδελες στο τηγανι Hamsi oturtmasi Μερίδες 4 500 γραµ. σαρδέλες. 1 λεμόνι. 400 γραμ. πατάτες. 3 κουτ. σούπας λάδι. 2 µατσάκια μαϊντανό. 2 κρεμμύδια µ...
Read More
Σαρδελες γεµιστές πανε

Σαρδελες γεµιστές πανε

marketathens 02/09/2016 0
Σαρδελες γεµιστές πανε Μερίδες 4 500 γραµ. σαρδέλες, 1 κρεµµύδι µεσαίου µεγέθους,. 1 µακρόστενη πιπεριά, µισό λεµόνι, αλάτι, πιπέρι.Για το πανάρισμα: ...
Read More
Ζυµαρικο µε γιαουρτοσκορδο

Ζυµαρικο µε γιαουρτοσκορδο

marketathens 02/09/2016 0
Ζυµαρικο µε γιαουρτοσκορδο Μερίδες 3-4 Για το 2υµαρι:  400…γραµ. αλεύρι, 1 αυγό, 1 πρέΖα αλάτι. Για την γέμιση: 250 γραµ. κιµά, 1 κρεµµύδι µεσαίου μεγ...
Read More
ΣουτΖουκακια σουβλακι

ΣουτΖουκακια σουβλακι

marketathens 02/09/2016 0
ΣουτΖουκακια σουβλακι για 4 σουβλάκια500 γραµ. κιµά από µοσχάρι, 1 κρεµµύδι µεσαίου μεγέθους, 1 κουτ. του γλυκού καυτερή πάπρικα σε σκόνη. 1 κουτ. του...
Read More
Οµελετα µε λακανικα

Οµελετα µε λακανικα

marketathens 02/09/2016 0
Οµελετα µε λακανικαΜερίδα* 1 40 γραµ. βούτυρο, 1-2 ντομάτες, 2 µέτριες Πιπεριές (ή και καυτερές), 2 αυγά, αλάτι, Πιπέρι.Ζεµαταµε το βούτυρο σ, ένα τιγ...
Read More